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Voyage au cœur du vétiver de Java, Partie I
En cette fin novembre, je m’envole de nouveau en Indonésie mais cette fois sur l’île de Java. Dominée par une longue chaîne montagneuse volcanique et profitant d’un climat tropical, Java révèle une...
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Voyage au cœur du vétiver de Java, Partie II
Les yeux émerveillés et les sens éblouis par la récente découverte des plantations de vétiver, nous nous dirigeons désormais en direction de l’usine de distillation. De retour au village, à seulement...
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Rencontre avec la reine des épices indonésiennes: la noix de muscade
Les saveurs de notre quotidien racontent bien souvent des histoires qui fascinent encore aujourd’hui de nombreux aventuriers. Parée de toutes les vertus et objet de tous les fantasmes, la noix de...
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Vetyverio, Diptyque
Yves Saint Laurent disait avoir fait ses plus beaux voyages dans son salon, en feuilletant un livre ou rêvant à un tableau, offrant ainsi à l’imaginaire un champ d’exploration bien plus vaste que...
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Le parfum du riz, Partie I
Depuis les débuts de ce blog, je vous présente des odeurs spécifiques à certaines régions de l’Asie, traduisant chacune à leurs manières le caractère des différentes cultures. Mais il y a aussi ce...
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Le parfum du riz, Partie II
Il y a quelques jours, je vous racontais l’histoire du riz, cet ingrédient omniprésent dans les cultures et les traditions asiatiques mais c’était sans vous parler des rizières… Nul ne peut imaginer...
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